[CHRISTMAS] "Low-fat" cookies - Butterplätzchen mal anders
Zutaten Ingredients
75 g kalte Butter 75g cold butter
75 g Zucker 75g sugar
1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker 1 pckg bourbon vanille sugar
265 g + etwas Mehl 265g and a little more flour
100 g Frischkäse 100g cream cheese
1 Ei (Gr. M) 1 egg
75 g kalte Butter 75g cold butter
75 g Zucker 75g sugar
1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker 1 pckg bourbon vanille sugar
265 g + etwas Mehl 265g and a little more flour
100 g Frischkäse 100g cream cheese
1 Ei (Gr. M) 1 egg
Stir the butter in small pieces, sugar, vanille sugar, 265g flour, cream cheese and egg with the kitchen machine to a dough and put it for half an hour in the cold. Preheat your oven to 175°C. Before rolling out the dough, put some flour to it till it doesn't stick on the rolling pin anymore. Roll out the dough with a thickness of 2 to 3 mm and cut out the cookies with forms. Bake them for 7 minutes until the bottom side has a light brown and decorate them afterwards with chocolate, hearts, ... Enjoy!
Mit diesem Beitrag nehme ich beim tollen Plätzchencontest von be reggie teil. :)
8 Kommentare
die sehen einfach perfekt aus ♥
AntwortenLöschenLieben Gruß
sanzibell.com by Sarah Annabell
Die Plätzchen sehen gut aus.
AntwortenLöschenDie sehen aber lecker aus :)
AntwortenLöschenDie sehen super lecker aus und wenn ich noch Zeit finde, werde ich sie auf jeden Fall versuchen!
AntwortenLöschenSchau mal auf meinem Blog, da habe ich noch ein Rezept für "Light-Lebkuchenmännchen" im Angebot...vielleicht ist das ja auch was für dich. Ich war sehr begeistert :)
Liebe Grüße
Jenny
Sag bloß, Du sagst "der Butter"? :D Oder hab ich da was falsch gelesen...neulich hatten wir es noch in Sprachwissenschaft von Leuten, die das so sagen ;)
AntwortenLöschenSchönes Rezept, ich werd vielleicht auch noch welche Backen, da kommt mir Dein Rezept ganz recht.
Liebe Grüße,
TheRubySky
Oh jetzt hab ich Lust auf Plätzchen :) Ich hab unsere daheim schon alle aufgegessen und zum Machen bin ich zu faul :D
AntwortenLöschenLiebe Grüße ♥
Hmm wie lecker!
AntwortenLöschenDie Kekse schauen sehr sehr lecker aus :)
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